Paprike i hipertenzija,

Ljute paprike snižavaju krvni tlak Autor: Net. Znanstvenici su ustanovili da sastojak paprike koji joj daje ljutinu — kapsaicin — opušta krvne žile.

Štakori s visokim tlakom koji su hranjeni namirnicama bogatim kapsaicinom na kraju su imali niži tlak, pokazala je studija Paprike i hipertenzija vojnog medicinskog paprike i hipertenzija u Kini, objavljena u časopisu Cell Metabolism.

Povisen krvni pritisak - Hipertenzija

Sastojci djeluju tako da aktiviraju receptore u stijenkama krvnih žila. To dovodi do povećane proizvodnje nitričnog oksida, molekule koja štiti krvne žile od upala i oštećenja.

Ovo nije prva studija koja je proučavala vezu između kapsaicina i nižeg krvnog tlaka, no prijašnje su se koncentrirale na kratkotrajno izlaganje, a ne na dugotrajnu terapiju. Koliko je čili paprika potrebno pojesti na dan da bismo postigli željeni učinak?

Znanstvenici kažu da za to paprike i hipertenzija provesti dodatna istraživanja na ljudima.

Profesor Zhiming Zhu, voditelj istraživanja, napominje da visok tlak ima više od 20 posto stanovnika sjeverozapadne Kine, za razliku od 10 do 14 posto u jugozapadnom dijelu zemlje, u kojem ljudi jedu dosta ljute hrane.